Quem gosta de gastronomia e aprecia experiências ligadas à arquitetura e à cultura acaba de ganhar um novo destino em Curitiba. Inaugurado nesta sexta-feira em Santa Felicidade, o Alabama Ranch foi criado para transportar os visitantes ao universo dos tradicionais ranchos norte-americanos por meio da ambientação, da música e do cardápio.

O empreendimento é resultado da união de três grupos conhecidos da cena gastronômica curitibana: Bossa, Mustang Sally e Distrito, que juntos somam mais de 30 operações na cidade e região. A proposta foi transformar uma área de 4 mil m² cercada por natureza em um espaço capaz de combinar lazer, entretenimento e gastronomia em uma mesma experiência.

Com projeto arquitetônico assinado por Guilherme Bez, o Alabama Ranch reúne salão principal, varanda, decks externos, dois bares independentes, palco para apresentações musicais, área kids e estacionamento para mais de 100 veículos. A linguagem visual busca referências nos ranchos do sul dos Estados Unidos, com elementos rústicos e integração entre os ambientes internos e externos.

Na gastronomia, o destaque é o churrasco americano, com cortes preparados a partir de referências tradicionais dos Estados Unidos. O cardápio também inclui hambúrgueres, entradas, acompanhamentos típicos, sobremesas e uma carta de bebidas com cervejas, chopes e drinks inspirados na cultura country.

O Alabama Ranch fica na Rua Manoel Ribas, 5445, em Santa Felicidade. Arraste para o lado e confira mais detalhes do projeto.